LINK 1 LINK 2 …ako letite okolo i imate mozda srece, na Lufthansinim letovima vrte filmove o Hrvatskoj i jedan od filmica je i o ELISCAFFE-u, dok na letovima Croatia Airlines sam cuo da smo top5 gastro/kava destinacija (na letu za London nismo naisli na magazin, no gosti mi javili da na letu za Lisabon [...]
Living
Video
…ja neznam tko je tu lud? Snimiti emisiju o eko promisljanju i samoodrzivosti, postaviti mi pitanja o nasem nacinu rada i ne bacanju soca i chafa od kave kao i skoro 90% reciklaze nasih odpadaka prilikom rada i to i staviti u ‘teaser’ za emisiju, a onda u samoj emisiji staviti 5 od 19 mojih [...]
Blogovi etc.
…pisali o nama u ‘ameriki‘ na raznim blogovima zadnjih mjesec-dva… LINK 1 LINK 2 LINK 3 LINK 4
Radio
…video killed the radio star… Prije videa, tj. emisije koja ide ovu nedjelju na Nov@TV u emisiji Zelenjava i u kojoj ce biti ELISCAFFE i mini me, evo kratkog razgovora (editiranog od urednika) o kavi za Radio Split Radio Star
A sutra…
Malo poduzi post, tj. u dva dijela. Prvi je o kavi, drugi o nasih prvih 5 godina i press clippingu tj. popisu svih novina i magazina u kojima smo izasli u proteklih 5 godina, svima Vama i nama u slavu! Iduca dva tjedna na meniju imamo Tanzania Mt. Kilimanjaro Taracea Cooperative jer smo pred kraj [...]
Ipak se okrece!
Neznam do kada cu moci ovako, ali imamo novu baristicu i vjerujem da ce svatko od naseg tima uzeti dio mene kako bi mi bilo na kraju lakse nositi se sa samim sobom… …iduce nedjelje na Nov@TV, u 11.oo je emisija Zelenjava i u njoj cemo biti mi i o nasoj ‘samoodrzivosti’ iliti o onome [...]
U potrazi
Danas przio na sasvim drugaciji nacin nego prije i svida mi se i izgled zrna i vjerujem da ce okus biti potpuno drugaciji i ‘ciscija salica’ kako mi nazivamo ili opisujemo napitak u salici; clean cup, no ne pisem ovo zbog svojih preferenci u okusu kave i izgledu zrna kao sto ne zelim zvucati pametno [...]
Preko ramena
…je ‘onlajn casopis’ nasih susjeda i kad tamo; gospodin koji je prosao i zivota i svijeta (duplo stariji od mene, o godinama necemo…) pise o ‘mini me’ na sasvim stvaran nacin… Zar se toliko vidi da sam ‘asocijalno’ izrazito socijalizirana osoba? LINK
Arigato
Jos par dana do novih kava, a samplovi su sjajni. El Sal Pacamara i Bourbon su obje procesuirane kao naturales ili kako ih zovu i honey, sa farme Malacara i El Ausol, a koje su u kava zargonu; sweet, chrispy, full body, high acidity…Po prvi puta cu u duhu NordicBaristaCup-a i sam testirati razlike izmedu [...]
Predavanje
Vratio se sa WMF u Rovinju gdje smo opet srusili rekord iako su ove godine cetiri standa imale kave no ima li svrhe usporedivati razne kante i tablete vs. 3gr La Mazocco i Mazzer i novi ELISCAFFE blend… Da, bahat sam…nisam uopce…pisem ovo onima koji su me zaustavljali na ulici ili na partiju koji je [...]
